Блинчики-сердечки на день влюбленных

Как порадовать свою вторую половинку необыкновенным завтраком в день влюбленных? Приготовьте ажурные блинчики в форме сердечек, для вас наш подробный видео-рецепт.

Ингредиенты:

• Сахар-3 ст.л.
• Соль-1 ч.л.
• Сода-1 ч.л.
• Масло растительное-5 ст.л.
• Кефир-2 стакана
• Мука пшеничная-2 стакана
• Молоко-1 стакан (200 мл)
• Яйца-3 шт.

Приготовление:

В кефир добавить сахар и соль, хорошо взбить. Всыпать просеянную муку и добавить соду, перемешать. После влить теплое молоко и хорошо взбить тесто до однородного состояния. В отдельной емкости сначала венчиком взбить яйца, после добавить подготовленную основу, все хорошо перемешать. В конце влить растительное масло. Тесто перелить в пластиковую бутылку, закрыть крышкой с отверстиями. Выливать сердечки на сковородку, смазанную маслом. Жарить на среднем огне с двух сторон. Подавать с медом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Добавить в закладки